Marco del Sorbo, Executive Chef di Terrazza Fiorella, conosciuto come lo Chef viaggiatore per le sue molteplici esperienze all’estero, ha un DNA creativo, attraverso il quale cerca di aprire nuovi cammini sulle vie del gusto. Consapevole e rispettoso della grande tradizione gastronomica del territorio, propone una grande cucina d’autore.

Grazie ad una Cantina composta da più di 600 etichette selezionate, il nostro sommelier, Tiziano Imperato, vi guiderà nella terra del gusto e del profumo dove i vini sono racconti di luoghi e emozioni.